酒井農園有機日記@伊豆大島

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zoom RSS もうすぐ収穫です

<<   作成日時 : 2008/06/16 23:48   >>

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いよいよトマトも色づき始めました!もっとも冬越しした株ですが。
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でも今年の苗も実を付けておりもうすぐ収穫できます!
生食が最高ですが、これでバジルとトマトのパスタも作れる(^^

こちらはトウモロコシの雄花
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その下には雌花がありますがはじめのうちはこんな感じ
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そのうち伸びはじめて
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どんどん伸びてトウモロコシらしい形になってゆきます!
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フサフサしたところに花粉が付くと、それぞれの毛の根元に粒が出来ます。沢山花粉が付かないとスカスカになります。
この毛が茶色く縮れて短くなった頃が食べ頃です[m:87]
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こちらはズッキーニ。2色作りました。
そろそろ食べ頃の実も出てきました。これもトマトとの相性抜群です。
夏は毎日のようにラタトゥユ作ってます。

さて、販路も見えてきたのでがんばって収益も上げるぞう

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