2022-01-30踏み込み温床開始７日目

１月２４日に温床を仕込んで６日後の１月３０日、温床の温度は57.1℃！

苗床の温度は31.4℃。

温床に入れていない苗床の温度は13.9℃。こんなに違います。


しかし踏み込み温床がここまで高温になるとは。

これは中心部ならばピータンができるのか？でもさすがにここで作ったとして食べるのは勇気がいるな